2018-02-12 20180209 日記的 冬 久々にお菓子を作るなどした。 この時期は深夜にチョコレートの湯煎をしても、すぐに固まってしまうという気づきを得た。氷点下なのだからそりゃあ当たり前なのだけど、最近の思考力の低下により実際に目の当たりにしないと分からない。 なんとか対応できてよかった。